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肉炒蘑菇的做法

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肉炒蘑菇

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营养丰富，多种维生素和氨基酸。老少皆宜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蘑菇 200g

、

瘦肉 150g

、

胡萝卜 1根

、

油适量

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

盐半勺

、

鸡精半勺

、

蚝油半勺

、

大蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好主料改刀备用，蘑菇冲水后撕一下用手挤出水份。
步骤2/7 点击查看大图
起锅烧油，油温五成热先下入肉片翻炒。
步骤3/7 点击查看大图
肉片完全变色后放入胡萝卜片炒二分钟。
步骤4/7 点击查看大图
加入蘑菇，料酒，生抽炒二分钟。
步骤5/7 点击查看大图
最后加入其他调料，翻炒几下出锅。
步骤6/7 点击查看大图
装盘上桌，美食完成。
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鲜美味十足，很好的下饭菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-28

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