苦瓜炒木耳
苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。 黑木耳性平，味甘。不但营养丰富美味可口，而且还有夏季排毒的作用。黑木耳吃起来清爽可口，是炎热夏季开胃的菜肴。 参与活动: #我的夏日味道vlog#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好食材和调料。
-
步骤2/13
点击查看大图
苦瓜去瓤切成片，木耳切成条状，蒜去皮切成蒜末。
-
步骤3/13
点击查看大图
切好的苦瓜放入大一点的碗里，加入1小勺食盐搅拌均匀，腌制5分钟。
-
步骤4/13
点击查看大图
苦瓜腌制好后，用清水清洗一遍。
-
步骤5/13
点击查看大图
清洗好后，沥水备用。
-
步骤6/13
点击查看大图
小汤锅加入大半锅水，煮至沸腾放入木耳煮1分钟。
-
步骤7/13
点击查看大图
煮好后捞出沥水备用。
-
步骤8/13
点击查看大图
不粘锅烧至温热，倒入适量花生油，再加入蒜末小火煸出香味。
-
步骤9/13
点击查看大图
蒜末煸出香味后，倒入苦瓜和木耳翻炒均匀。
-
步骤10/13
点击查看大图
然后加入1大勺蚝油。
-
步骤11/13
点击查看大图
再加入白糖。
-
步骤12/13
点击查看大图
最后加入食盐翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
清爽去暑的苦瓜炒木耳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-29
苦瓜炒木耳的相关分类
苦瓜炒木耳的相关推荐
-
冬瓜虾球豆腐蛋丝汤 （减脂餐）
21546人看过 -
松花蛋与豆腐
138264人看过 -
招牌减脂番茄冬瓜汤｜多次改版｜亲测有效
1999946人看过 -
麻婆豆腐包子
873914人看过 -
#美味开学季#苦瓜炒鸡蛋
169755人看过 -
槐花鸡蛋馅饺子
513083人看过 -
柠香烤乳鸽#单挑夏天#
2340406人看过 -
腊排骨清烧萝卜
86894人看过 -
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#
13412445人看过 -
凉拌白菜
4510613人看过 -
酸辣汤
10518435人看过 -
｛居家面食｝杨凌蘸水面
16175人看过
