蒜苔炒猪肝
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简单美味～
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肝切片，泡去血水，反复冲洗干净；放入姜丝、料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制10分钟；
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步骤2/4
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热锅凉油，放入猪肝炒至变色，盛出备用；放入姜蒜、小米辣、花椒粉，炒香，放入蒜苔；
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步骤3/4
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调入生抽、蚝油、适量盐炒至蒜苔断生；
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最后一步
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放入猪肝翻炒均匀即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-29
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