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西葫芦虾仁蒸饺的做法

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西葫芦虾仁蒸饺

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鲜香多汁的蒸饺，你确定不要尝尝吗？好好吃呀～

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30~60分钟

西葫芦 2个

、

鸡蛋（小） 4个

、

鲜虾 15只左右

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

五香粉适量

、

芝麻香油 1勺

、

盐适量

、

面粉 400克

、

热油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先将鸡蛋打散炒熟后，切碎晾凉备用；
步骤2/8 点击查看大图
西葫芦擦丝，用盐腌制15分钟；
步骤3/8 点击查看大图
西葫芦挤干水分，稍微切一下后放入容器中，放入鸡蛋、虾仁、调入蚝油、盐、生抽、五香粉、香油、热油拌匀；
步骤4/8 点击查看大图
400克面粉用一半开水、一半凉水和成光滑的面团；
步骤5/8 点击查看大图
揉好的面团分成小剂子；
步骤6/8 点击查看大图
擀成中间厚，周围薄的面皮；
步骤7/8 点击查看大图
用包饺子的手法将馅料包好；
最后一步点击查看大图
依次放入蒸锅中，上汽蒸15分钟，再焖3分钟即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-30

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