红薯凉糕
凉糕作为夏天的纯天然健康甜品,是再好不过了 参与活动: #我的夏日味道vlog#
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步骤1/9
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红薯去皮切片上锅蒸15分钟
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步骤2/9
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蒸好的红薯、白糖、牛奶倒入破壁机中
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步骤3/9
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选择果蔬模式打成红薯泥
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步骤4/9
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倒入锅中小火加热
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步骤5/9
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倒入白凉粉一起加热融化
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步骤6/9
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或者不用白凉粉,用泡软的吉利丁片,家里有什么用什么吧
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步骤7/9
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然后倒入模具,冷藏定型
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步骤8/9
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定型好后切成小块
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最后一步
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摆盘点缀就可以吃了
控糖人士可以不加糖。
白凉粉和吉利丁片做出来的口感有所不同,白凉粉的口感糯叽叽的,吉利丁片做出来的口感更Q弹一些,另外冷藏定型的时间有所不同,各取所需吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-02
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