超下饭的铁板豆腐
浏览 13.9万 · 收藏 3947
将做法保存到手机
夜市上的铁板豆腐很多人都喜欢吃吧,3块钱,自己在家动手做,可以吃过瘾,就是有点费米饭 豆腐饱腹感强,还减肥,可以做起来呀 参与活动: #我的夏日味道vlog#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
豆腐(老)
两块
、
甜面酱
半勺
、
耗油
1勺
、
胡椒粉
适量
、
白砂糖
半勺
、
味极鲜
1勺
、
香菜
适量
、
香葱
适量
、
大蒜
5瓣
、
花椒粉
少许
、
白胡椒粉
少许
、
白芝麻
5克
、
醋
半勺
、
花生油
20克
、
番茄酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豆腐切方块,锅内抹少许油,放入豆腐,煎一面上色后,再翻面,不容易碎最好用不粘锅哈
-
步骤2/4
点击查看大图
翻面后,不要煎的时间太长,豆腐会变干,口感不好
-
步骤3/4
点击查看大图
把所有调料放在小碗里,烧点热油,倒在调料上,激发出料的香味,这一步忘记拍了,下次补上把调料浇在豆腐上,再煎一两分钟
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜,盛一碗,开动吧
小贴士
1.醋是灵魂
2.如果减肥的话,可以不浇热油,也好吃
3.豆腐最好选老豆腐,别用嫩豆腐
4.喜欢吃辣的,加辣椒粉呀,那就更香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-04
换个做法
铁板豆腐的相关分类
铁板豆腐的相关推荐
-
炒饼
22734人看过 -
猪肉白菜蒸饺
194151人看过 -
炖羊腿
10751人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16657566人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1633942人看过 -
青椒藕丝
479235人看过 -
土豆炖牛肉
21663022人看过 -
鸡蛋紫菜汤
563734人看过 -
蚝油手撕西生菜
3214311人看过 -
#以美食的名义说爱她#蒜苔炒鸡蛋
99385人看过 -
谁都会做的香闷爆汁甜虾(凯家私房)
50269人看过 -
山药枸杞鸡汤
16252560人看过