绝味麻辣牛蛙（简单版）
一个自己琢磨出来的牛蛙简单吃法，广受朋友的好评，那就分享出来大家一起吃蛙叭！！
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步骤1/6
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食材备用，新鲜牛蛙切块（大小尽量均匀），葱切段，姜切片，蒜粒对半切，香菇切块，西兰花切块。
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步骤2/6
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起锅热油，下入葱姜蒜爆香。
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步骤3/6
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葱姜蒜爆出香味后，将沥干水的牛蛙倒进去，一开始别急着搅拌，先让一边的肉肉有点微焦定型后再拌匀继续煎。
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步骤4/6
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等基本带点焦黄了之后，加入符合自己口味的火锅底料，我是用的海底捞的牛油火锅底料的5分之2左右的量，根据自己食材的多少加入适量的底料。
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步骤5/6
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火锅底料化开后，可以适量的加点酱油增香。然后加入香菇和西兰花，等到香菇西兰花都熟了就可以起锅啦。
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最后一步
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简单又好吃了麻辣牛蛙就做好啦！！！里面的配菜不是固定的，手边有什么菜都是可以利用起来加进去的，狂推加土豆，很好吃！！！！快快试试叭。有啥问题欢迎评论噢，看到回回复的。
简单又好吃了麻辣牛蛙就做好啦！！！里面的配菜不是固定的，手边有什么菜都是可以利用起来加进去的，狂推加土豆，很好吃！！！！快快试试叭。有啥问题欢迎评论噢，看到回回复的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-05
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