是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
清炖桂鱼的做法 点击查看大图

清炖桂鱼

浏览 2.8万 · 收藏 46 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

罗小厨的菜

桂鱼很新鲜，问家里的小姑娘，她说要吃带点汤的，今天就做了条清炖的桂鱼。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
食材：桂鱼 用量1500克
、
配料：小葱 用量50克
、
配料：生姜 适量
、
配料：蒜 用量4粒
、
配料：老干妈 1勺
、
配料：青椒 3个
、
配料：剁辣椒 适量（可根据口味）
烹饪步骤
小贴士

炖新鲜的活鱼，一定要用100度开水煮，煮时不能动鱼汤，煮到鱼的眼睛突出，才能动鱼。先大火炖，再用小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-05

换个做法

清炖桂鱼的相关分类

香椿 榆钱 香椿炒鸡蛋 槐花 春笋 菠萝咕咾肉 更多

清炖桂鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许