姜葱煎焗鳗鱼
浏览 1.7万 · 收藏 118
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鳗鱼买的时候让商贩宰好,拿回来后拿开水烫一下外皮,然后抓点盐搓洗干净砍成小块,再放点盐抓拌一下再冲洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
料头切好,鳗鱼放调味料抓匀再放生粉抓匀,最后淋点食用油封面。
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅放适量油开大火把锅烧至冒烟后关中小火,放入鳗鱼下锅煎至两面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
有砂锅就用砂锅,放少许油放入料头炒香放入鳗鱼,淋一圈米酒盖盖焗1分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-05
换个做法
姜葱煎焗鳗鱼的相关分类
姜葱煎焗鳗鱼的相关推荐
-
菜脯焗鳗鱼
29902人看过 -
孜然羊肉片
3859759人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#葱爆海螺片
1332117人看过 -
#味达美年味小馆#蒜仔烧鳗鱼
174629人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
715371人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5642353人看过 -
红烧带鱼
4107393人看过 -
豆鼓蒸鳗鱼
111455人看过 -
孜然羊肉
6624973人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47508057人看过 -
蔬菜沙拉
6266729人看过 -
滋补甲鱼汤
2510084人看过