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豆乳荞面凉面

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偶尔刷到一个面条的吃法做了几次很好吃老妈说她又想吃了参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

荞麦面条 80g

、

内酯豆腐 1盒

、

花生酱 1勺

、

黑胡椒适量

、

盐 2克

、

糖少许

、

小水果黄瓜 2根

、

圣女果 1把

、

胡萝卜 1段

、

熟鸡蛋 1个

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
豆乳部分：内酯豆腐花生酱黑胡椒糖盐纯净水（水的多少根据您容器的大小可以适量调节，不要太多，浓稠有流动性）准备的两人份
步骤2/14 点击查看大图
把上面食材依次倒入料理机
步骤3/14 点击查看大图
打成有流动性的豆乳
步骤4/14 点击查看大图
荞面面条（我选的含荞麦30%的）黄瓜圣女果胡萝卜煮鸡蛋我准备的两人份
步骤5/14 点击查看大图
黄瓜胡萝卜切丝圣女果鸡蛋破开
步骤6/14 点击查看大图
煮面
步骤7/14 点击查看大图
煮好的面过凉水
步骤8/14 点击查看大图
装碗
步骤9/14 点击查看大图
摆好配菜
步骤10/14 点击查看大图
倒入豆乳
步骤11/14 点击查看大图
碗小了点，下次换个大碗
步骤12/14 点击查看大图
上桌，吃早餐啦
步骤13/14 点击查看大图
老妈开吃啦
最后一步点击查看大图
我加了纳豆和泡姜味道杠杠哒

小贴士

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-06

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