这个季节必须试试的肉沫豇豆～
厨房小白都可以做的肉沫豇豆，真的是史上最好吃的拌饭菜，全家大小都爱吃，赶紧安排起来吧！ 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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准备食材，肉沫适量，豇豆一把，辣椒2个，大蒜3瓣
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豇豆、辣椒、大蒜、香葱切碎备用
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豇豆焯水两分钟捞出备用
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锅里加入少许油，倒入肉沫炒香
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肉沫炒香变色后加入一勺料酒（忘记拍图了），二勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺藤椒油，倒入大蒜粒、辣椒粒（不吃辣椒的可以不放）、翻炒均匀
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步骤6/11
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翻炒均匀后倒入豇豆
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步骤7/11
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一起翻炒均匀
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步骤8/11
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倒入调好的小半碗水淀粉大火煮至浓稠
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步骤9/11
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撒上葱花，就可以出锅了
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步骤10/11
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超级简单的肉沫豇豆，浓郁的肉香，入味的酱汁，浇在米饭上，拌饭好吃到爆
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最后一步
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夏季开胃就吃这道菜了，特别过瘾！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-06
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