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酸菜肉丝炒越南竹林米粉

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阿萍的日食记

超市的进口货架上看到有一种越南产的竹林米粉，扁扁的，长长的，跟云南米线很不一样，特别好奇，想带回去做道美食，尝尝异国他乡的味道。一看说明书做起来还有点小复杂，幸好家里有改良版的乳酸菌酸菜和里脊肉，自制美味就是这么简单了。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
越南竹林米粉 100克
、
里脊肉丝 一小碗
、
乳酸菌酸菜 一小碗
、
洋葱 1/4个
、
大蒜 几瓣
、
胡萝卜 小半根
、
生抽 少量
、
香葱 2根
、
尖椒 1个
、
小米辣 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-07

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