客家梅菜肉饼
第一次吃还是在惠州读书的时候，实在是很下饭
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料，梅菜选惠州甜梅菜不需要浸泡清洗干净就可以，肉选七分瘦三分肥的吃起来不柴也不腻
-
步骤2/6
点击查看大图
梅菜要打开叶子清洗干净不然会有沙，梗太老就不用了，其余切碎但不需要太碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
肉剁碎同样也不要剁得太碎了，剁得差不多了就和梅菜一起剁均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
调味料一起混合均匀慢慢倒入肉团里抓拌均匀然后摔打上劲。
-
步骤5/6
点击查看大图
平铺在盘子上，上汽蒸15分钟左右具体时间看肉饼的厚度。
-
最后一步
点击查看大图
不说了，先端碗了不然等下又没有了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-08
客家梅菜肉饼的相关分类
客家梅菜肉饼的相关推荐
-
鱼头豆腐煲
309639人看过 -
口蘑虾滑
275804人看过 -
家常菜～辣椒炒油豆腐～口感细滑～
52468人看过 -
肉末雪里蕻
95321人看过 -
红烧东瓜
181795人看过 -
肉末麻婆豆腐
1367796人看过 -
土豆青豆香菇腊肉焖饭
664893人看过 -
猪脚姜醋蛋
475449人看过 -
土豆焖饭
264393人看过 -
萝卜牛腩
26942人看过 -
立春必备卷饼菜京酱肉丝
2016748人看过 -
美味卤猪耳朵
256701人看过
