水果奶油裱花蛋糕
疫情在家,研究做饭 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
-
步骤1/19
点击查看大图
蛋黄和蛋清分离
-
步骤2/19
点击查看大图
蛋黄中加入牛奶玉米油,混合搅打
-
步骤3/19
点击查看大图
筛入低粉,搅打均匀
-
步骤4/19
点击查看大图
蛋黄糊制作完成
-
步骤5/19
点击查看大图
分离的蛋清
-
步骤6/19
点击查看大图
加入6滴柠檬汁
-
步骤7/19
点击查看大图
加入白糖
-
步骤8/19
点击查看大图
搅打到硬性发泡
-
步骤9/19
点击查看大图
蛋黄糊倒入蛋白糊中,混合均匀
-
步骤10/19
点击查看大图
倒入6寸戚风模
-
步骤11/19
点击查看大图
烤箱上火125度,下火130度,烤制45分钟
-
步骤12/19
点击查看大图
脱模
-
步骤13/19
点击查看大图
均分成3份
-
步骤14/19
点击查看大图
200克奶油奶酪与100克淡奶油混合搅打到7分发,400克淡奶油与60克糖混合,搅打到7分发,将2者混合,搅打到8分发
-
步骤15/19
点击查看大图
取一片蛋糕涂一层奶油,放入芒果粒,再涂一层奶油,放第二片蛋糕,涂一层奶油,放一层蓝莓,再涂一层奶油
-
步骤16/19
点击查看大图
放第三片蛋糕,四周和顶部涂满奶油并抹平
-
步骤17/19
点击查看大图
奶油装入16齿裱花嘴,在周围裱一圈,顶部放饼干和果干就好了
-
步骤18/19
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
抹面有一定技巧,需要慢慢练习
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-08
水果奶油裱花蛋糕的相关分类
水果奶油裱花蛋糕的相关推荐
-
香辣土豆炖鸡
3640765人看过 -
鸡蛋韭菜粉条馅菜馍(驻马店特色)
211867人看过 -
槐花季| 家常槐花馄饨#妈妈手中的安心味#
131058人看过 -
水果奶油裱花蛋糕(八寸超详细版)#豆果5周年#
11813970人看过 -
秘制腌黄瓜│超级解腻神器
2982316人看过 -
翡翠饺子白菜饺子
2292874人看过 -
桃花酥(蛋挞皮版)
108815人看过 -
#下饭红烧菜#麻辣水煮鱼片
550177人看过 -
外酥里嫩清明粑粑
49376人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#低脂土豆泥沙拉
161879人看过 -
黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
13318人看过 -
#做道好菜,自我宠爱!#红糖姜撞奶
417017人看过