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什锦虾仁的做法

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什锦虾仁

浏览 14.0万 · 收藏 3156 · 学做 1

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最喜欢的食材放在一起，做一道清爽不油腻的什锦虾仁，甜中有咸，咸中有鲜，赶快试一下吧。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 200克

、

植物油适量

、

胡萝卜适量

、

黄瓜适量

、

玉米粒适量

、

食盐少许

、

姜 2片

、

料酒 1勺

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
胡萝卜切丁
步骤2/13 点击查看大图
准备玉米粒
步骤3/13 点击查看大图
黄瓜切丁
步骤4/13 点击查看大图
生姜切片
步骤5/13 点击查看大图
大蒜切末
步骤6/13 点击查看大图
虾仁清洗干净
步骤7/13 点击查看大图
什锦丁焯水
步骤8/13 点击查看大图
锅中烧油，加入虾仁煸炒
步骤9/13 点击查看大图
加入姜蒜和料酒翻炒均匀
步骤10/13 点击查看大图
加入什锦丁翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
加入适量食盐
步骤12/13 点击查看大图
加一小勺鸡精翻炒均匀
最后一步点击查看大图
美味完成

小贴士

觉得虾仁有腥味的可以提前用胡椒粉腌制一会儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-09

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