银耳拌黄瓜
炎热的夏天到了，很多人胃口都不是很好，这时候一道凉爽的拌菜最适合啦，银耳拌黄瓜解腻又开胃，凉爽一夏 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/7
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原料
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步骤2/7
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银耳提前泡发后切小块，汆水一分钟捞出过凉水控干备用
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步骤3/7
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大蒜加入盐，捣成泥，放入碗内，加入香醋，生抽，香油搅拌均匀
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步骤4/7
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黄瓜去皮，用刀背拍碎
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步骤5/7
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黄瓜银耳放入盆内，加入调好的蒜泥汁
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步骤6/7
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搅拌均匀
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最后一步
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装盘开饭啦，清爽美味
黄瓜用刀拍比较入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-09
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