茄子炒尖椒
浏览 14.1万 · 收藏 3959 · 学做 1
将做法保存到手机
夏天容易没有胃口,茄子炒青椒,清淡易做,免去厨房烟火闷热,还鲜甜下饭。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
绿茄子去蒂,切细丝,加入盐,拌匀腌15分钟后,倒出多余的水,茄子冲一遍清水,攥干水分
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内倒入底油,加入蒜片、青椒丝、胡萝卜丝炒香
-
步骤3/5
点击查看大图
加入茄子丝翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
加入蚝油和一点生抽,翻炒,加入一点糖提鲜
-
最后一步
点击查看大图
加入鸡粉或鸡精调味,即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-10
换个做法
茄子炒尖椒的相关分类
茄子炒尖椒的相关推荐
-
凉拌白菜
4328123人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25481115人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2048700人看过 -
小炒藕片
13282667人看过 -
#轻食季怎么吃#尖椒·土豆烧茄子
160651人看过 -
超美味的油焖大虾
21792314人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26900552人看过 -
腌韭菜
575979人看过 -
阳春面(含自制面条)
6563151人看过 -
#晒出你的团圆大餐#尖椒炒茄子
1620700人看过 -
快手菜之一香菇油菜
4054289人看过 -
#我要上首焦#豆角炒肉
2888080人看过