小白菜炒豆腐
持续高温天气，每天一个盘荤菜，两盘素菜，尽量做到荤素搭配，营养均衡，色香味俱佳的菜肴总是能提升食欲，比如这盘小白菜炒豆腐，清香的味道征服味蕾，光盘让做饭的人感到特别开心。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/11
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小白菜择洗干净，放入开水中汆烫捞出。
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步骤2/11
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小白菜捞出后控水切小段，葱切片，豆腐切块。
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步骤3/11
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起油锅放入食用油，放入豆腐块煎制。
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步骤4/11
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煎至豆腐表面有了焦黄色。
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步骤5/11
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放入八角和葱片，炒香。
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步骤6/11
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放入小白菜翻炒。
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步骤7/11
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小白菜逐渐成熟，加盐调味。
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步骤8/11
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放入蚝油增鲜。
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步骤9/11
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淋入芝麻油增香
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步骤10/11
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翻拌均匀，关火出锅
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最后一步
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装盘上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-11
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