花蛤丝瓜汤
花蛤丝瓜汤是一道很适合夏天喝的汤,汤鲜美味,清淡解暑,解腻开胃就吃它! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/14
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准备食材备用
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步骤2/14
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花蛤中加入适量盐和香油,再加入没过花蛤的水,浸泡1小时
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步骤3/14
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丝瓜削皮
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步骤4/14
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切滚刀块
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步骤5/14
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加入适量盐,腌制片刻
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步骤6/14
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大蒜拍碎,葱白切粒,姜切丝
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步骤7/14
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花蛤泡好后再次清洗干净
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步骤8/14
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起锅烧油,下入葱姜蒜爆香
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步骤9/14
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下入花蛤翻炒均匀
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步骤10/14
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加入适量的水,大火煮开
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步骤11/14
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水烧开后,加入丝瓜煮至断生
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步骤12/14
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然后加入适量盐,鸡精,五香粉调味
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步骤13/14
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翻拌均匀即可出锅
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-11
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