天然酵种苹果肉桂核桃包
做过面包无数，独爱这一款。这款用的是葡萄干酵种。
-
步骤1/12
点击查看大图
除酵母，黄油外的料揉好冰箱冷藏一夜
-
步骤2/12
点击查看大图
取出面团揉面
-
步骤3/12
点击查看大图
低速揉2分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
拉出筋性，加油继续揉3分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
放入酵母揉1分钟，拉出大片薄膜就好
-
步骤6/12
点击查看大图
松弛
-
步骤7/12
点击查看大图
备好核桃仁，果干
-
步骤8/12
点击查看大图
将果料叠入面团，一发50分钟。后蒸形，二发33度湿度85度，发75分钟。
-
步骤9/12
点击查看大图
割口，入烤箱烘烤，180度烤25分钟。要放水做蒸汽。
-
步骤10/12
点击查看大图
蒸汽在烤5分钟后撤了。
-
步骤11/12
点击查看大图
出炉
-
最后一步
点击查看大图
拍图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-12
天然酵种苹果肉桂核桃包的相关分类
天然酵种苹果肉桂核桃包的相关推荐
-
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35614911人看过 -
#舌尖上的端午#鲍鱼红烧肉
704113人看过 -
烤箱版烤羊排（齐齐哈尔烧烤蘸料）
30360人看过 -
响铃卷肥牛虾滑煲
27238人看过 -
粉皮炒鸡蛋
118465人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16046277人看过 -
糖醋鱼
333650人看过 -
黑麦蔓越莓核桃包
83067人看过 -
吸满汤汁的响铃卷肥牛卷真的好吃~
190803人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4185781人看过 -
核桃包
778704人看过 -
李厨娘胡辣汤
2061870人看过
