是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

黄金凤尾虾

浏览 4145 · 收藏 27

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次发没有留图，勿怪脆浆粉和蛋白浆粉是自己配的（网上也有卖的）

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾 9个

、

蛋白浆适量

、

南瓜角 6块

、

咸蛋黄泥适量

、

京葱片 6--8片

、

盐少许

、

味粉少许

、

生粉少许

、

脆浆粉少许

烹饪步骤

步骤1/1
1.南瓜去皮切角六个，撒少许盐腌出水分上蒸箱蒸8-10分钟（能用竹签插透即可。）2.基尾虾九个去头去壳留尾部开背后取出虾线加少许盐、味粉、生粉抓匀3蒸好的南瓜角裹上脆浆粉。锅内加食用菜籽油，先低温下入南瓜角炸制定型避免起泡，身高油温后炸至金黄色捞出备用4.继续将抓匀的凤尾虾裹上蛋白浆依次下入锅内。熟透后表面呈淡黄色捞出，5.无需给油，炸制好的凤尾虾和南瓜角加入锅内，放入适量的咸蛋黄泥炒匀即可盛出放入摆好京葱片的碟子。简单装饰下便大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-12

换个做法

黄金凤尾虾的相关分类

棒棒糖汤圆春饼马蹄年糕白菜更多

黄金凤尾虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许