黄灿灿豆沙南瓜饼
老妈自制豆沙馅儿 舅舅地里的南瓜 我买的糯米粉 集大家之素材,成一盘南瓜饼! 一丝甜甜蜜蜜黄金脆脆,还是自己做的好吃!
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步骤1/10
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南瓜蒸熟,去皮,搅和搅和成泥
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步骤2/10
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加上一小袋炼乳代替糖,会更香
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步骤3/10
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加上糯米粉,和匀
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步骤4/10
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以和到不太稀可以成型,又不会太干能包进馅儿就可以
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步骤5/10
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搓成球,挖一个窝
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步骤6/10
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把豆沙馅儿装进去,封口,然后放在面包糠上用手指轻轻压扁,翻面再压上一层面包糠,注意开始压轻一点儿别把馅儿挤出来哦
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步骤7/10
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我用的黄色面包糠,感觉金黄的颜色好看些
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步骤8/10
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热锅冷油,一点点温度开小火,放下去煎至有一点焦黄,翻面继续,就好啦!
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步骤9/10
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有两块煎过头了,有点儿黑哈哈哈不过不影响吃
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最后一步
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最后来一口吧!现炸的特别好吃,所以做多了先冻在冰箱里,下次想吃了拿出来煎几分钟就一样美味啦!
1. 上面的糯米粉克数是大致的数量,实际上以我们自己的南瓜湿度调整粉量就行
2. 现炸更美味,可以放在平盘里冻起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-12
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