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下酒菜必备酸辣腊鸡，超级开胃！的做法

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下酒菜必备酸辣腊鸡，超级开胃！

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夏天正确的打开方式就是有肉有冰啤酒喝起来，简直爽歪歪！今天做个酸辣腊鸡，特别有嚼劲！参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

腊鸡一只

、

泡椒适量

、

二青条适量

、

大蒜 5个

、

芝麻少许

、

花椒油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腊鸡一只提前泡一泡，这样口味就不咸了
步骤2/8 点击查看大图
把腊鸡剁成小块
步骤3/8 点击查看大图
把食材都切好备用
步骤4/8 点击查看大图
把腊鸡提前煮30分钟，捞出备用
步骤5/8 点击查看大图
锅里加油烧热加入辣椒、大蒜爆香
步骤6/8 点击查看大图
加入鸡肉一起翻炒五分钟入味
步骤7/8 点击查看大图
淋入花椒油就可以出锅了，出锅撒上熟芝麻完成
最后一步点击查看大图
好吃的酸辣腊鸡就做好了，夏天做下酒菜简直一绝！喜欢的朋友一定要试试～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-13

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