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夏日开胃菜凉拌鸡心

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怪味熙

鸡心是鸡杂之一，色紫红，形成锥形质韧，外表附有油脂和筋络，内含污血，需漂洗后才可以食用。鸡心的使用效果有滋补心脏镇静神经之功效。一般人群均可食用。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡心 500克
、
蒜 4瓣
、
糖醋酱油 适量
、
料酒 1个
、
蚝油 1勺
、
香菜 蒜片 适量
、
煮肉包 1个
、
大料 2个
烹饪步骤
小贴士

凉拌鸡心配点小啤酒，美好的夏天。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-14

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