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低脂泰式柠檬虾！鲜嫩又爽口！的做法

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低脂泰式柠檬虾！鲜嫩又爽口！

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伴随着柠檬的清香，一口虾仁的鲜嫩，唇齿间冰凉的口感，好吃到真的想要舔手指！不得不佩服泰国人民的美食智慧，这么好吃的料理制作还特别简单。只需要准备好材料，拌一拌就能搞定！难怪全网都在做。参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

虾 300克

、

姜适量

、

葱适量

、

料酒适量

、

蒜末 50g

、

洋葱丁 50g

、

小米椒 10g

、

香菜 30g

、

百香果 1个

、

柠檬 1个

、

胡椒粉一撮

、

芝麻 1勺

、

生抽 3勺

、

陈醋 2勺

、

耗油 1勺

、

清水 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾去掉虾线，放过适量姜片、葱段、料酒。放入蒸箱100度蒸3min。（也可以水煮一分钟左右捞起放入冰水中）
步骤2/7 点击查看大图
洋葱、蒜、小米辣、香菜切碎。
步骤3/7 点击查看大图
洋葱、蒜、小米辣、香菜切碎。
步骤4/7 点击查看大图
柠檬切片，百香果分成对半切开。
步骤5/7 点击查看大图
放入准备好的蒜、香菜、小米辣、洋葱、柠檬、百香果。
步骤6/7 点击查看大图
加入白糖、胡椒粉、芝麻、生抽、陈醋、耗油、清水。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，放入冰箱冷藏2h。

小贴士

还可以顺便用柠檬做一杯柠檬苏打水加入柠檬片，捣几下，加入适量冰块。放入适量冰块，倒入苏打水，放上拍醒的薄荷，搞定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-14

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