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好吃到哭！土豆界料理的天花板-芝士香肠焗土豆泥的做法

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好吃到哭！土豆界料理的天花板-芝士香肠焗土豆泥

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分享一道我在家超级受欢迎的菜，芝士香肠焗土豆泥，有肉有芝士，和绵软的土豆泥搭配在一起，经过烤箱烘烤，味道真的太赞了，看着也让人食欲满满。不愧是土豆界料理的天花板，只需要一口就能打动你的味蕾。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

香肠 3根

、

马苏里拉芝士 200克

、

沙拉酱适量

、

黑胡椒碎少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材。选择纯肉的香肠，会更好吃，土豆也用这种黄心的，蒸熟之后绵软好吃。
步骤2/12 点击查看大图
香肠切成厚薄一致的片
步骤3/12 点击查看大图
土豆去皮切成片，放入蒸锅蒸熟，大约8到10分钟即可，用筷子能插透即可。
步骤4/12 点击查看大图
蒸熟的土豆片放入一个较大的盘子里，略微晾凉一下。加入黑胡椒碎和沙拉酱调味，混合均匀。
步骤5/12 点击查看大图
用勺子压成泥，混合均匀，把土豆泥表面整理的略微平一些待用。
步骤6/12 点击查看大图
土豆泥上面先撒少许芝士碎，再把香肠片摆在土豆泥上面。
步骤7/12 点击查看大图
表面再撒上一层芝士，如果喜欢，可以多放点，考虑热量的话，就少放点，丰俭由己。
步骤8/12 点击查看大图
送入烤箱，200度烤20分钟，表面芝士融化出现焦黄色，香肠也熟了，超级美味请开动吧！
步骤9/12 点击查看大图
食欲满满。
步骤10/12 点击查看大图
很好吃。
步骤11/12 点击查看大图
色泽也很诱人。
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还有拉丝感。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-14

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