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炸鱿鱼圈的做法

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炸鱿鱼圈

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鱿鱼 2条

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

面包糠

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
鱿鱼切小圈、先沾干淀粉再沾鸡蛋液最后裹上面包糠、码好待炸、
步骤2/3
、油温8成热时下鱿鱼，梢梢变色马上捞起
最后一步点击查看大图
待油温再次升高后复炸一次，变色捞起就可以配椒盐食用啦

小贴士

一定记得要油温再次升高再复炸哟、这样会脆脆的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-12

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