姜汁红枣膏
人到中年,不知不觉大姨妈减少很多。嘴上说不慌是假的,去看了十几副中药,仍然没有改观。就死马当活马医吧,弄红枣膏吃,结果第一个月,就有成效了,非常高兴!
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步骤1/12
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将红枣去核,我用的是灰枣,个头比较小,所以这一步我做了很久。大家可以用大一点的枣子,简单一点。
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步骤2/12
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洗枣。将去核的红枣用清水洗几遍。
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步骤3/12
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然后适当的泡个十来分钟。
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步骤4/12
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捞出来备用。
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步骤5/12
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将老姜切片,然后加适量水在锅里煮姜水。因为我不太喜欢姜辣味,所以没用打成泥的方式。
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步骤6/12
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熬出来的姜汤,把姜片捞出。
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步骤7/12
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煮枣,建议打一次白色的泡子,后面的泡子就不打了,枣子本身糖分多,也爱出糖泡。
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步骤8/12
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煮二十来分钟后加入红糖一起煮,五分钟后关火。
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步骤9/12
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混着汤水一起打泥。如果你家是破壁机,接下来这步可以跳过。
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步骤10/12
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过筛,去掉影响口感的枣皮。
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步骤11/12
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过筛出的枣泥上锅收汁。不粘锅比较省力,但是熬到一定阶段,起大泡的时候建议换成高一点的锅,免得灶台被它飞溅得到处都是枣泥,难得收拾。
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最后一步
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大概这样就成功了!等它自然冷却后还会再干一点儿,然后就装玻璃瓶密封好,放冰箱。
每天早上早餐时用微波炉加热两分钟,然后倒入一盒常温牛奶就可以下其他早餐了。当然,如果你们肠胃功能好,也可以不加热!
希望我的这个方法对大家都有用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
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