酸菜鱼
朋友来我家每次都点名,一定要吃这道菜 酸辣开胃~鱼肉鲜嫩,喜欢就一起来看看做法吧~ 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
黑鱼片加适量淀粉,1勺料酒,适量盐,白胡椒粉和1个蛋清,抓拌均匀腌制15分钟入底味。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中适量油,下入葱姜蒜爆出香味。
-
步骤4/11
点击查看大图
再下入酸菜炒香。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入酸汤酱。
-
步骤6/11
点击查看大图
加适量的清水大火煮开。
-
步骤7/11
点击查看大图
将腌好的鱼片逐片下入锅中,大火煮3分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
出锅装盘。
-
步骤9/11
点击查看大图
撒上干辣椒和藤椒,白芝麻。
-
步骤10/11
点击查看大图
再另起锅烧油,油烧至9成热泼在干辣椒上激发出香味。
-
最后一步
点击查看大图
救命啊!这酸菜鱼也太好吃了吧~好费米饭
选刺少或无刺的鱼柳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18068305人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16900565人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12255785人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9485364人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9025407人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7503989人看过 -
鱼香肉丝
6637347人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6509705人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6314647人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5834197人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼,酸辣下饭就属它
4574099人看过 -
酸菜鱼,蝴蝶鱼片
4211980人看过