钵钵鸡
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想去成都的街头走一走哇,想去吃乐山钵钵鸡哇。嗨,疫情被关在家里自己动手解解馋叭
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
胡萝卜
1根
、
莴苣
1根
、
藕
一节
、
香菇
适量
、
西兰花
1个
、
鸡翅
6个
、
各种丸子
适量
、
鸡胗
适量
、
钵钵鸡料包
一袋
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所有的菜洗干净,香菇提前泡发
-
步骤2/4
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所有的肉准备好(鸡翅可以先腌制一下),鸡胗焯水
-
步骤3/4
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所有食材下锅煮熟后过凉水,(肉类和蔬菜分开煮)
-
最后一步
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往盆里倒入1000ml白开水,再把钵钵鸡料全部倒进去搅拌匀,再把过好水的菜全部倒进去就可啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
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