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夏日限定泡椒酸辣藕带！的做法

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夏日限定泡椒酸辣藕带！

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最近流行吃藕带？！那必须安排！初次尝试，成功！又简单又下饭！

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10分钟左右

藕带一把

、

泡椒 4个

、

小米辣 1个

、

干辣椒 2个

、

蒜头 2瓣

、

小葱花少许

、

食用油适量

、

白醋少量

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

香油 1滴

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将藕带洗干净之后，斜切小段，水中放入几滴白醋防止氧化，藕带放入水中泡一会等待爆炒；
步骤2/4 点击查看大图
将三种辣椒准备好，喜欢的话也可以放杭椒哦，都可以适当调整的，辣度酸度都根据自己调整，我的比较酸比较辣，但这样才正宗才爽口！
步骤3/4 点击查看大图
锅底烧油，将蒜、辣椒，炒至爆香，放入藕带煸炒，加入适量生抽、几滴白醋、盐，翻炒一会就可以啦！不要炒太久哦，很好熟，这样才脆爽！
最后一步点击查看大图
出锅后撒入葱花，天呐，全部吃完太下饭啦！酸辣脆香，绝绝子！

小贴士

虽然泡椒有酸味，但还是要加点白醋更灵魂哦！酸辣爽口！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-16 · 广东省

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