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青酱鲜虾意面的做法

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青酱鲜虾意面

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奶香浓郁的青酱虾仁意面，味道棒极了！我没有用罗勒，用的是新鲜菠菜，味道超级棒～参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期就来丘比小能手料理课堂#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 海虾 500g

、

现磨黑胡椒适量

、

海盐 8g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 2瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 口蘑 200g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 菠菜 1把

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 100毫升

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 淡奶油 50克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 意大利面 200g

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
鲜虾洗净
步骤2/19 点击查看大图
将虾头虾身分开
步骤3/19 点击查看大图
剥一下皮，去除虾线
步骤4/19 点击查看大图
菠菜洗净
步骤5/19 点击查看大图
切成小段
步骤6/19 点击查看大图
口蘑去除根部
步骤7/19 点击查看大图
切成小片
步骤8/19 点击查看大图
将虾仁用黑胡椒粉，蒜蓉和盐腌制十分钟
步骤9/19 点击查看大图
锅中放少许油，煎一下虾仁
步骤10/19 点击查看大图
两面变色即可
步骤11/19 点击查看大图
接下来炸虾油
步骤12/19 点击查看大图
虾头炸出红油后将虾头捞出
步骤13/19 点击查看大图
用虾油炒一下菠菜，和一半的口蘑
步骤14/19 点击查看大图
加入牛奶，奶油炖五分钟
步骤15/19 点击查看大图
用料理机打一下
步骤16/19 点击查看大图
加入剩下的口蘑片，黑胡椒粉，盐调味，炖煮10分钟
步骤17/19 点击查看大图
接下来煮意面，煮熟捞出来沥水
步骤18/19 点击查看大图
将虾仁放入青酱中，再放入煮好的意面搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
奶香浓郁的虾仁意面就做好啦～香

小贴士

可以再加些罗勒碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-17

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