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白灼菜心的做法

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白灼菜心

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食材清单加入采购清单

菜心 500克

、

蒸鱼豉油 2勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

、

香油几滴

、

葱丝适量

、

干辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菜心洗净根部改刀，水开后加盐和几滴油，焯两分钟
步骤2/4 点击查看大图
把所有的调料都弄到碗里，葱切丝，干辣椒切段备用
步骤3/4 点击查看大图
菜心焯好后，放到盘子里淋上料汁，葱丝放到上边，淋上热油，美味的白灼菜心就做好了
最后一步点击查看大图
搭配小米粥简直美滋滋。

小贴士

开水里放盐和油。是为了让青菜看起来更鲜亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-17

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