冰镇凉拌海鲜汇
拯救夏季没食欲,凉拌捞汁海鲜,酸辣过瘾,好吃又开胃!
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材(八爪鱼,花蛤,大虾,味达美臻品蚝油,味达美味极鲜酱油、味达美清香米醋,葱,姜,味达美臻品料酒,香菜,蒜末,白芝麻,小米辣,白糖,香油)
-
步骤2/16
点击查看大图
大虾去虾线,清洗干净
-
步骤3/16
点击查看大图
八爪鱼、花蛤、大虾冷水入锅
-
步骤4/16
点击查看大图
再放入味达美臻品料酒,姜片,葱段去腥
-
步骤5/16
点击查看大图
再煮3分钟捞出
-
步骤6/16
点击查看大图
放入冰水中
-
步骤7/16
点击查看大图
蒜末,小米辣,白芝麻放入碗中
-
步骤8/16
点击查看大图
一边搅拌一边分次倒入热油
-
步骤9/16
点击查看大图
放入味达美极鲜酱油,味达美清香米醋,味达美臻品蚝油,比例为1:2:3,味道很鲜美哦
-
步骤10/16
点击查看大图
再放入白糖和香油
-
步骤11/16
点击查看大图
这一道百搭凉拌汁就做好了
-
步骤12/16
点击查看大图
将海鲜捞入盘中
-
步骤13/16
点击查看大图
倒入制作好的凉拌汁
-
步骤14/16
点击查看大图
放入香菜
-
步骤15/16
点击查看大图
拌匀就可以食用啦
-
最后一步
点击查看大图
拯救夏天没食欲, 这一盘就够啦!
1.味达美臻品蚝油,蚝汁含量>10%,富含16种氨基酸;
味达美味极鲜酱油,严选东北优质非转基因脱脂大豆,经过恒温全封闭发酵工艺,风味更鲜美;
味达美清香米醋,精选非转基因大米纯酿,独特添加≥4%烟台苹果汁,果香清爽,凉拌好搭档;
2. 味达美味极鲜酱油:味达美清香米醋:味达美臻品蚝油=1:2:3 ,这个比例制作出来的凉拌汁很百搭
3. 海鲜焯水后放入冰水中,可以使海鲜更加Q弹爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-18
凉拌海鲜汇的相关分类
凉拌海鲜汇的相关推荐
-
#法式面包#无糖油免揉|健康养生的黑芝麻红枣欧包
145202人看过 -
#车厘子自由行#车厘子奶油咖啡
136542人看过 -
爽口白菜拌粉丝#味达美·名厨汁味正当夏#
137016人看过 -
宅家懒人必备的电饭煲煲仔饭
8407人看过 -
粤式打边炉(清汤海鲜鸡火锅)
329278人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#香煎豆腐小饼
140402人看过 -
夫妻肺片
396902人看过 -
自制鱼火锅
186668人看过 -
金汤肥牛
8746人看过 -
海鲜蒸汽火锅
100378人看过 -
牛肉土豆北非蛋
55247人看过 -
海鲜火锅(自制4人食)
39806人看过