手抓饼香蕉小饼【宝宝辅食】
手抓饼这东西,我真的不知道要夸它多少次了! 孩子平时吃的健康手抓饼,拿来卷各种水果、香肠,不用技术,更没有难度,就能做出烘焙店同款。
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步骤1/7
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家里剩下吃不完的香蕉,给它剥好皮,放入准备好的手抓饼里。*家里有香蕉的,你们就用香蕉。没有香蕉的姐妹,你们换成苹果丁、芒果丁啥的也都能做。手抓饼我用的是黄油手抓饼,它配料更干净也更适合孩子吃。
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步骤2/7
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将手抓饼卷起来,用刀切成孩子方便吃的小段段。
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步骤3/7
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切好的香蕉手抓饼放入烤盘内,刷上蛋黄液,撒上芝麻点缀一下。这里我建议你们用纯蛋黄液,全蛋液的上色效果没有那么好,影响造型效果。
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步骤4/7
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烤箱调到185度,提前预热。再将烤盘放入预热好的烤箱当中,185度烤20分钟。*因为各家烤箱的脾气都有些差别,所以烘烤的时间、火候记得根据自家的烤箱脾气调整一下。
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步骤5/7
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烤好的香蕉小饼直接取出来,装盘就可以了。
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步骤6/7
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除了烤箱之外,这个小饼我还给你们准备了空气炸锅的做法。给香蕉小饼放入空气炸锅当中,同样是刷上蛋黄液。
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最后一步
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180度,烤10分钟,我这个是没翻面的,底面相对没有那么酥脆。如果想要做到烤箱一样的感觉,可以翻个面再多烤几分钟。*和烤箱做法一样,注意好时间火候,成功率更高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-19
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