卤鸡蛋
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
10个
、
桂皮
1块
、
花椒
10粒
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
冰糖
15克
、
姜片
2片
、
盐
2克
、
生抽
一点
、
老抽
一勺
、
耗油
一勺
、
花干
一些
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.煮鸡蛋然后剥皮,锅中倒油,炒冰糖至冒泡泡,放入鸡蛋,翻炒
-
步骤2/4
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2.炒好鸡蛋放入大料
-
步骤3/4
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3.大料放入后,直接加水,放入花干,香肠,再放耗油,生抽,老抽,煮半个小时就好了
-
最后一步
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开盖子煮收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-19
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