自制大冷面
炎热的夏天喜欢自己动手做一碗冰冰凉凉的大冷面,一口下去,瞬间感觉就是爽歪歪啊 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/5
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将冷面用冷水泡开备用
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步骤2/5
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烧开水,将冷面煮到软硬适中捞出过凉备用
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步骤3/5
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用海鲜酱油、白醋、白糖、少许味精调个底汁,关键是在底汁中加入冰雪碧,调成冷面汤。
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步骤4/5
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加入冰雪碧的冷面汤
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最后一步
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将冷面放入汤中,再放几块冰西瓜和葡萄点缀一下,撒入少许熟芝麻就
因为不吃辣,所以就没有放辣白菜,但这样做出来的冷面也不影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-19
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