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芋圆制作的做法

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芋圆制作

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食材清单加入采购清单

红薯 300

、

紫薯 300

、

南瓜 300

、

木薯粉 150

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
前面过程忘记拍了，就是准备300克左右洗净切薄片蒸更快，蒸好捣成泥加入木薯粉，如遇太干情况记得加点开始柔面，差不多搓成条，具体大小形状随自己，我也是随意大大小小都无妨，个人建议小一些
步骤2/5 点击查看大图
这是南瓜，比较湿润，记得蒸好控干水分，如以上同样方法，
步骤3/5 点击查看大图
这是山药，我加入了45克白糖和60克的开水搅拌均匀倒入柔成团，不甜的食材都可以加适量的糖水，各人喜欢，不加也可以，只要记住粉和食材的比例都能做的好。
步骤4/5 点击查看大图
煮浮起来就熟了
最后一步点击查看大图
，捞出倒入冷水碗里预防她们粘一起，接着就做自己喜欢的汤底，可以煮糖水，或者奶茶，也可以倒入椰汁，爱什么口味做什么口味。由于没想分享制作，所以过程都没有拍下了，第一次做，觉得太简单了就蛮发布下希望对喜欢吃芋圆和我一样第一次做的朋友有些帮助

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-20

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