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金汤黑鱼片的做法

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金汤黑鱼片

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夏日炎炎，我家的开胃菜吃的最多的要数金汤黑鱼片了！请看今天的做法参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黑鱼片 200克

、

包菜半颗

、

干红辣椒 1个

、

色拉油 2勺

、

金汤酸辣酱 1袋

、

香菜 1根

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
酸辣开胃，鱼片超嫩！好吃
步骤2/8 点击查看大图
半颗包菜手撕后洗净焯水，水中放少许油和盐，捞起后过凉，装入碗里
步骤3/8 点击查看大图
锅里适量水，加入金汤酱料
步骤4/8 点击查看大图
煮开后，加入盐
步骤5/8 点击查看大图
煮开后，倒入洗净的黑鱼片，煮开
步骤6/8 点击查看大图
直接倒在包菜碗里
步骤7/8 点击查看大图
加上一个干工辣椒，淋上热油
最后一步点击查看大图
撒上香菜，就可以开吃啦！一碗米饭是了绝对不够的哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-20

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