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多肉葡萄脆啵啵冰沙

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无冰饮不夏天，清凉解腻一定要有好喝的冰饮，今天来一杯多肉葡萄脆啵啵冰沙吧，有奶盖在上面味道更好了呢参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

葡萄冰球适量

、

冰球适量

、

茉莉清茶适量

、

淡奶油 50克

、

炼奶 10g

、

盐 1小勺

、

脆啵啵适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
葡萄冰球和普通的冰球放在料理机里（料理机绞肉机破壁机都ok）葡萄冰球是葡萄皮加白砂糖煮开后过滤出来的汁冻的冰块
步骤2/10 点击查看大图
加适量茉莉清茶
步骤3/10 点击查看大图
打成冰沙
步骤4/10 点击查看大图
脆啵啵打底口味按喜好来就行
步骤5/10 点击查看大图
倒入冰沙
步骤6/10 点击查看大图
打个奶盖，倒入淡奶油，加炼奶和一小勺盐
步骤7/10 点击查看大图
打发到7分
步骤8/10 点击查看大图
倒入杯中
步骤9/10 点击查看大图
完成啦
最后一步点击查看大图
不管你吃啥，来一杯，都超级冰爽解腻开胃哦

小贴士

1.葡萄冰球是用紫葡萄皮和白砂糖加适量水煮开后，过滤出来的紫色汤汁，冻好的 2.奶盖不喜欢甜咸口味的可以加白砂糖，有海盐的可以加海盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-20

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