雪茄费南雪:
有烘焙师把费南雪做成了金条的形状,近年来费南雪花样繁多,已远不止传统的形状和单一口味了,今天,把费南雪做成了雪茄的形状,有黄油的焦香,有可可的微苦,有咖啡的淡淡清香。
-
步骤1/14
点击查看大图
1.将黄油加热融化,烧至微焦的状态,冷却沉淀。
-
步骤2/14
点击查看大图
2.蛋白加入细砂糖搅拌均匀,不要打发。
-
步骤3/14
点击查看大图
3.将咖啡粉,可可粉,杏仁粉,泡打粉,低筋面粉过筛加入拌匀。
-
步骤4/14
点击查看大图
4.黄油过筛,滤去底部沉淀物,分三次加入面糊中拌匀。
-
步骤5/14
点击查看大图
5.混合好的面糊装入裱花袋中。
-
步骤6/14
点击查看大图
6.面糊挤入模具7分满。
-
步骤7/14
点击查看大图
7.烤箱中层上下火,180度烘烤13分钟,转210度烘烤3分钟。
-
步骤8/14
点击查看大图
成品
-
步骤9/14
点击查看大图
成品图
-
步骤10/14
点击查看大图
成品图
-
步骤11/14
点击查看大图
成品图
-
步骤12/14
点击查看大图
成品图
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
切开图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20
雪茄费南雪的相关分类
雪茄费南雪的相关推荐
-
4寸可可戚风蛋糕
28780人看过 -
新手无难度,搅拌一下就成功的甜甜圈,完美淋面甜甜圈教程:
36172人看过 -
一次性发酵抹茶椰蓉小面包:
66706人看过 -
四寸抹茶戚风裸蛋糕:
37136人看过 -
巧克力大理石纹吐司:
17373人看过 -
5种口味无渣版冰激凌
31365人看过 -
海苔肉松切块蛋糕:
336016人看过 -
每周都要吃一次的酱牛骨:
48871人看过 -
潘多洛面包:
32050人看过 -
黑芝麻蛋糕卷:
127076人看过 -
奥利奥雪媚娘
18416379人看过 -
小羊肖恩卡通馒头
22406人看过