茄汁炸蛋
别再拿番茄和鸡蛋做番茄炒蛋了!试试这个神仙做法,炸蛋裹满了酱汁,口口爆汁。跟米饭搭配简直一绝了!
-
步骤1/7
点击查看大图
番茄切十字刀,然后放热水里泡一下,这样番茄的皮一撕就能撕掉
-
步骤2/7
点击查看大图
去皮的番茄切成丁、小葱大蒜香菜切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
碗里打入四个鸡蛋打发好备用
-
步骤4/7
点击查看大图
再拿一个碗,加入两勺东古劲抽、一勺东古蚝油、半勺东古红烧酱油、一勺番茄沙司、一勺白糖和面粉、一勺清水搅拌均匀备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里倒入厚量的油、油温八成慢慢倒入鸡蛋液,炸至两面定型捞出控油备用
-
步骤6/7
点击查看大图
另起锅热油,倒入葱蒜末爆香。加入番茄丁炒烂,再倒入调好的料汁和半勺盐
-
最后一步
点击查看大图
放入炸蛋,转小火焖两分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
茄汁炸蛋的相关分类
茄汁炸蛋的相关推荐
-
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐(内酯豆腐)
256307人看过 -
#i上冬日 吃在e起#炝炒毛肚
172007人看过 -
#打工人的健康餐#补气养颜的元气汤水~苹果黄芪水
180422人看过 -
#打工人的健康餐#龙骨莲藕汤,打工人的靓汤
161385人看过 -
烤冷面
453611人看过 -
#奇妙烘焙屋#土豆饼
211492人看过 -
空气炸锅玉米烙
63051人看过 -
#解腻开胃就吃它#能吃两碗饭的凉拌炸蛋
173996人看过 -
羊肉汤
485379人看过 -
尖椒酿肉
646509人看过 -
干吃汤圆,孩子健康小零食#汤圆创意吃法#
74352人看过 -
蒜蓉芝士虾(附万能大虾开背方法)
339651人看过