茄汁炸蛋
别再拿番茄和鸡蛋做番茄炒蛋了!试试这个神仙做法,炸蛋裹满了酱汁,口口爆汁。跟米饭搭配简直一绝了!
-
步骤1/7
点击查看大图
番茄切十字刀,然后放热水里泡一下,这样番茄的皮一撕就能撕掉
-
步骤2/7
点击查看大图
去皮的番茄切成丁、小葱大蒜香菜切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
碗里打入四个鸡蛋打发好备用
-
步骤4/7
点击查看大图
再拿一个碗,加入两勺东古劲抽、一勺东古蚝油、半勺东古红烧酱油、一勺番茄沙司、一勺白糖和面粉、一勺清水搅拌均匀备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里倒入厚量的油、油温八成慢慢倒入鸡蛋液,炸至两面定型捞出控油备用
-
步骤6/7
点击查看大图
另起锅热油,倒入葱蒜末爆香。加入番茄丁炒烂,再倒入调好的料汁和半勺盐
-
最后一步
点击查看大图
放入炸蛋,转小火焖两分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
茄汁炸蛋的相关分类
茄汁炸蛋的相关推荐
-
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2539643人看过 -
红豆薏米水
623189人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12609503人看过 -
毛豆保存小妙招
551404人看过 -
排骨土豆炖豆角
10547882人看过 -
东坡肉
1210819人看过 -
海参蒸蛋
855726人看过 -
最好吃的土豆丝饼
8163692人看过 -
#硬核菜谱制作人#开胃小菜~凉拌西葫丝
2913934人看过 -
台式三杯鸡
5118777人看过 -
低卡减脂餐!清爽可口的凉拌黄瓜虾球
194597人看过 -
炸蛋来啦~螺蛳粉终极绝配
15102人看过