全麦面包子
全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品,全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。 全麦面粉与所爱食材的结合营养美味的同时还可以减脂开动起来吧
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步骤1/10
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普通面粉与全麦面粉按自己口味比例混合加入酵母和面团醒发
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豆腐切块热水焯一下去豆腥味捞出沥干备用
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豆腐、青椒、辣酱面、蚝油、盐、五香粉、胡椒粉备用
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油烧热后浇在调料上面拌匀即可
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步骤5/10
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猪肉绞馅,土豆切丁
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步骤6/10
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锅内油热放猪肉炒,猪肉变色放入老抽、生抽、蚝油、五香粉、盐、花椒粉,出香味放入土豆丁继续翻炒均匀即可
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步骤7/10
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面发后,擀皮包包子即可
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步骤8/10
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圆的是青椒豆腐,饺子型是猪肉土豆
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步骤9/10
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上锅肉馅蒸25-30分钟,素馅20分钟即可
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最后一步
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味道特别香
1.因为全麦面粉粗糙口感不太细腻,所以面粉与全麦面粉的比例按大家的喜欢来配比就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-23
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