16、蒸花馍
用面粉和各种食用色素做的六色花馍。
-
步骤1/6
点击查看大图
在面粉中加入酵母、泡打粉和白砂糖搅拌均匀，用晾到40度开水用筷子边搅拌边加水把面和成光滑面团放盆里盖上盖子醒发。
-
步骤2/6
点击查看大图
醒发到两倍大面团分为六个剂子，每个剂子擀一个大面饼，用盖子按一下做一个小圆饼依次做六个小圆饼。
-
步骤3/6
点击查看大图
六个饼上撒上奶粉呈白色饼。
-
步骤4/6
点击查看大图
六个饼上分别撒上紫薯粉呈紫色饼，依次面饼上撒上南瓜粉做六个黄色饼，面饼上撒上菠菜粉做六个绿色饼，面饼上撒上红曲粉做六个红色饼，面饼上撒上茴香粉做六个浅咖啡色饼。
-
步骤5/6
点击查看大图
把浅咖啡色饼放最下面，上面放奶粉白色饼、绿色菠菜饼、黄色南瓜饼、红色红曲饼和紫色紫薯饼。六层饼重叠好了筷子中间一按一个花馍就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
六个花馍做好后放笼屉醒发10分钟，锅里添水煮沸3、4分钟除一下氯气，把做好花馍的笼屉放到锅上蒸15分钟焖3分钟防止花馍塌陷。
共36个小面饼，六种颜色根据自已的喜好重叠六个不同颜色的小饼搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-23 · 广西壮族自治区
蒸花馍的相关分类
蒸花馍的相关推荐
-
18、蒸花馍
18372人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
9465138人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#鸡蛋灌饼
137478人看过 -
#精品菜谱挑战赛#双色枣花馍
177626人看过 -
香煎玉米桃花馍
13851人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#煮白牦牛腱子肉
158193人看过 -
#春日尝鲜#营养双拼！菠菜胡萝卜炒出春日好活力
147379人看过 -
#外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾贻贝冬阴功汤
133673人看过 -
萌萌哒的松鼠饼干
1757人看过 -
孜然烤馍片
42804人看过 -
肉丝面
154086人看过 -
#春日尝鲜#山西美食丨炒不烂子
157851人看过
