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减脂鸡胸肉饼的做法

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减脂鸡胸肉饼

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女人就爱跟自己身上的肉做“斤斤计较”，当然我也不例外我已经去年减了一轮破了9年不下百的记录，体重到今年也一直保持在原先的目标体重，两位数98斤但今年夏天我又和自己身上的肉较真，想准备第二轮减脂，目标90斤，有米有一起的姐妹，一起加油

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 5块

、

西兰花 6朵

、

香菇 6朵

、

青红椒 2个

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

酱油适量

、

黑白胡椒适量

、

鸡精少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鸡胸肉用刀剁碎或者家里其他可以搅碎的设备都可以，我是偷懒直接绞肉机搅碎，西兰花或者花菜（我没有买到我就用了花菜）香菇、辣椒也绞碎或者剁碎，看个人喜欢的口感，加入上面的调料搅拌均匀，有时间可以冰箱静置30分钟。调料根据个人口味调整（蚝油不建议减脂的人用，有很多隐性糖），我自己是鸡精也没有放，还是喜欢追求食物本身的味道
步骤2/5 点击查看大图
把搅拌一起的食材差不多做成60克左右的饼，放入空气炸锅160度烘烤5分钟，再反面160度5分钟
步骤3/5 点击查看大图
看一下色泽是不是还挺诱人的
步骤4/5 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
来一口，不错呦！做多了可以真空或者乐扣盒装好冷冻，要吃的时候加热一下即可

小贴士

加入的食材和调料可以自行调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-23

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