减脂美食 | 虾仁烧冬瓜
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冬瓜是非常好的养生食材,不仅含有多种维生素及矿物质元素,还有丰富的氨基酸和膳食纤维,可谓是既养生又营养还低脂的集众多优点于一身的健康食材。冬季特别适合食用冬瓜。在满足人体所需营养的同时,给身体带来的负担特别小,非常适合经常食用。 通常冬瓜主要用来煲汤,但是今天我们要用冬瓜来做一道非常美味鲜香的炒菜——虾仁烧冬瓜。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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在虾仁中放入料酒和蚝油,充分抓拌均匀,腌制15分钟
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步骤2/5
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锅内倒入少量食用油,油热后放入葱段爆香,然后放入腌制好的虾仁,炒至6成熟左右
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步骤3/5
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倒入料酒,然后放入切好的冬瓜片,充分翻炒均匀
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步骤4/5
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继续向锅内放入鲜鸡汁,充分翻炒均匀即可
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最后一步
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这样一道鲜嫩营养的虾仁烧冬瓜就做好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-24
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