青椒炒大虾,非常简单方便家常的做法
大虾有很多种做法,吃腻了水煮和蒸的,试试我这种家常小炒,方便快捷的一道下饭菜。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
-
步骤1/6
点击查看大图
买回来的虾子剪去虾头和虾爪子然后用牙签挑去虾线,从虾尾的第3节挑虾线。处理好虾子备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好这些食材,青椒红椒切成块状,葱姜蒜切好备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅烧热倒入油烧热倒入虾子煎炒至全部变红至熟,装入盘中备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
拿一个小碗调一个碗汁,碗中放入盐3克,生抽酱油6克,耗油5克,白糖2克,料酒10克,鸡精5克,胡椒粉1克,玉米淀粉5克,水30克搅拌均匀备用
-
步骤5/6
点击查看大图
锅烧热倒入油烧热炒香葱蒜姜,加入青椒红椒块炒香倒入提前炒好的虾子翻炒一会增加锅气,然后加入提前调好的碗汁翻炒均匀就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
这就做好了。
大虾去虾线还有很多种办法,还可以开虾背去虾线。如果你不想弄,也可以不去炒好之后用手扒虾子吃的时候去虾线,都可以自己喜欢怎么来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-24
青椒炒大虾的相关分类
青椒炒大虾的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#干锅鸭肉
218233人看过 -
辣炒大虾
102975人看过 -
蒜蓉炒大虾
145646人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77834668人看过 -
爆炒猪心
679763人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#西蓝花炒虾仁
2157146人看过 -
减脂蔬果汁 青瓜哈密瓜汁
535576人看过 -
年菜红烧鲍鱼
330089人看过 -
枣干麻奶南瓜糕
143522人看过 -
#本周热榜#不愧是央妈点名的饮品!红豆沙牛乳真的太好喝了!
54665人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芝士焗红薯
258330人看过 -
宝宝腹胀口臭?也许是积食了,快试试这个!
182002人看过