红烧加吉鱼
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步骤1/12
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鱼洗净，加入葱丶姜丶蒜，用适量黄酒腌制。
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步骤2/12
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锅烧热，入油。
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步骤3/12
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鱼放入锅中，单面煎。
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步骤4/12
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反面煎。
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步骤5/12
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放入葱、姜、蒜、红椒。
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步骤6/12
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倒入生抽，加入少量糖。
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步骤7/12
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加入水。
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步骤8/12
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大火煮开。
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步骤9/12
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转小火煮10分钟。
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步骤10/12
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将鱼装盘，放入小香葱。
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步骤11/12
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放入香菜、红椒。
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最后一步
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锅中鱼汤，煮绸，入盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-24
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