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鸡蛋酱的做法

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鸡蛋酱

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万能鸡蛋酱，拌啥都好吃参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋四个

、

大葱半颗

、

豆瓣酱 3勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖少许

、

淀粉 1勺

、

尖椒 2个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
一勺生抽
步骤2/13 点击查看大图
一勺蚝油
步骤3/13 点击查看大图
3勺豆瓣酱
步骤4/13 点击查看大图
少许糖
步骤5/13 点击查看大图
一勺淀粉
步骤6/13 点击查看大图
加适量水拌匀备用
步骤7/13 点击查看大图
锅中放油➕鸡蛋液炒熟盛出
步骤8/13 点击查看大图
锅中放底油放入葱末爆香
步骤9/13 点击查看大图
放入尖椒翻炒
步骤10/13 点击查看大图
倒入鸡蛋
步骤11/13 点击查看大图
淋入酱汁
步骤12/13 点击查看大图
烧至汤汁浓稠
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-25

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